Croqueta crujiente y sabrosa típica de la cocina árabe a base de garbanzos condimentadas con especias. Una forma perfecta y diferente para comer legumbre. Utilizamos exclusivamente harina de garbanzo ecológica. Es un producto sin gluten y sin lácteos. Combínala con salsa de yogur y menta.
Bolsa 1/2 kg (15u aprox.)
Alérgenos: --  
 
AL HORNO  
1. Precalentamos el horno 200º con calor arribar y abajo  
2. Colocamos los falafels en una bandeja para horno y sobre papel sulfurizado. Aderezamos con un chorrito de aceite.  
3. Horneamos unos 12/15min, dándoles la vuelta a media cocción.  
4. ¡Listo!  
 
FREÍR  
1. Calentamos aceite a temperatura media-alta en un cacito (utilizando este tipo de recipiente conseguiremos un efecto más uniforme)  
2. Sacamos del congelador y freímos. No muy juntos para que no se apelmacen.  
3. Escurrimos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.  
4. Bon profit!  

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