Helado saludable de plátano y cúrcuma

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Helado saludable de plátano y cúrcuma

Una buena propuesta para preparar en casa un helado 100% natural, saludable y en minutos.

Con el calorcillo nos apetecen platos y postres más frescos como esta receta que os traemos hoy. Sin azúcar y con un punto de cúrcuma que a parte de darle un aroma y un sabor especial aporta muchas propiedades. Suave y cremoso lo acabamos con un baño de chocolate negro fundido y  nuestra granola fraulera que le da un toque crujiente. ¿A quién no le apetece un helado?. ¡Pues venga!, vamos allá. Solo tendrás que tener previamente congelado el plátano y tardarás segundos en poderlo degustar.

para unos 6 helados// tiempo de preparación: 2 min.+ 4h de congelación // sin azúcar

  • 250g plátano maduro congelado cortado en trozos
  • 1/2 cucharada de cúrcuma
  • 1 yogur griego
  • Un puñado de chocolate negro 
  • Granola casera 
  1. Metemos todos los ingredientes en un robot de cocina y trituramos hasta conseguir una textuta homogénea y cremosa.
  2. Introducimos la mezcla en un recipiente tapado y lo congelamos.
  3. Sacamos del congelador unos minutos antes de querer comerlo. Servimos con chocolate fundido por encima y granola casera.

TIPS: Aprovecha la fruta de temporada para hacer helados. Córtala en trozos, congélala y así la tienes siempre lista para preparar riquísimos helados y sorbetes 100%naturales en cosa de minutos.

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